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大香港酒楼

发布时间:2018-08-03       浏览次数:5159 次

在古城西安,港式茶点真正兴起的时间并不长,也就十多年的光景。但新旧茶点粤菜酒楼,却在这十年的时光转换中被无情的更迭。然而大香港鲍翅酒楼由于其精美的菜品、诱人的茶点仍然为古城人们所津津乐道,因此而屹立不倒。

西安大香港鲍翅酒楼是由全国大型餐饮上市企业—西安饮食股份有限企业与香港威哥饮食发展(国际)集团有限企业共同投资兴建的大型餐饮企业。酒楼以经营鲍、参、翅、肚、燕五大海味极品菜为主,奉献正宗港式大菜及海鲜粤菜,酒楼先后荣获“国际餐饮名店、中国十佳酒家、中国餐饮百强企业、法国美食协会高级会员、全国5A绿色餐饮企业及有国务院颁发的“新世纪中国爱心明星企业”等多项殊荣,为西北地区的餐饮业发展翻开了崭新的一页。

大香港的经典港式茶点的制作方法繁琐而精细。其制作方法主要可以分为油炸类、蒸煮类、熟粉类、烘烤类。这些往往都得益于大香港高薪聘请的那些厨艺精湛的广东茶点师傅。师傅们对于港式茶点的要求可谓力求精细。茶点的细节构造,往往只通过一张糕点皮就让人惊叹连声,单单一张糕点皮更有物理皮、化学皮、澄面皮和面包皮四类的分法!而馅料也分咸、甜、生、熟四种,加上大部分的手工制作,因此对于端上桌来的点心,你无法不惊叹其精致的外观,当您细细品尝时,你更会因其美味而惊叹不已。

 

大香港鲍翅酒楼高新店

地    址:西安市南二环高新路3

订餐电话:029-88220622  88220623

大香港鲍翅酒楼国宾店

地    址:西安市环城东路中段1号(东门口)

订餐电话:029-82403688  82403699

西安国宾酒店

地    址:西安市环城东路中段1

订房电话:029-82403698

天子海鲜火锅南门店

地    址:西安市南大街2

订餐电话:029-87633788  87633789

 

电话:029-87633766 87633768
传真:
地址:西安市南大街2号
网址:

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